Restaurant
Zur Goldenen Kugel
Inh. Christian Berger
Lazarettgasse 6
1090 Wien
T: 01 / 405 83 63
F: 01 / 405 83 63 4
www.ZurGoldenenKugel.at
Lokal[at]ZurGoldenenKugel.at


Erfahrungen & Bewertungen zu Restaurant Zur Goldenen Kugel

Alles von der Gans

Vorspeisen oder Zwischengerichte

 

Klassische Gansleinmachsuppe   
mit Kaiserknödel

8,-

 

Rindsuppe mit gebackenem Gänseleberknödel   
und Gemüsewürfel
7,-

 

Maronischaumsüppchen   
mit gebratenen Apfel- und Ganslbruststücken
9,-

 

Eingegossene Gänseleber im Ganslgrammelschmalz   
mit Öfferl Brot „madame crousto“
10,-

 

Rillet von der Gans   
mit Öfferl Brot „madame crousto“
10,-


Gänseleber Brulee von Kl.1 A  
hausgemachtes Brioche, Zwiebel-Speck-Confit
23,-

 

Hauptspeisen

 

Martinigansl „A Vierterl“   
mit Erdäpfelknödel, Preiselbeerbirne,
Rotkraut oder warmer Krautsalat
34,-

 

Ganslbrust ausgelöst   
mit Erdäpfelknödel,
Rotkraut oder warmer Krautsalat,
Preiselbeerbirne, glasierte Maroni
36,-

 

 

Unseren Klassiker, die eingegossene Gänseleber und das Ganslrillet
gibt es auch im Glas zum Mitnehmen!   
8,50


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