Traditionelle Wirtshauskultur

Hauptspeisen

Gebackenes Wiener Kalbschnitzel (von der Schale) -

mit Vogerl-Erdäpfelsalat

(2010 vom Falstaff unter den 5 besten Österreichs prämiert)

27,

Zwiebelrostbraten (vom Hüferl)

mit Braterdäpfel, hausgemachtem Röstzwiebel, Fächergurkerl

26,-

Tranchierte knusprige halbe Ente

Balsamico-Honiglack, Rotkraut, verkehrte Grammelknödel, Orangenfilets

27,-

Rindsroulade a la Chef

in Dijonsenfsauce, frische Nudeln

26,-

Paprikahendl (Brust und Keule)

mit Kräuterrahmnockerl

21,-

Rinderfiletspitzen Stroganoff

Kräuterseitlinge, Zwiebel, Gurkerl, Speck, Spinatsemmelknödel

26,-

Rinderfilet (Mittelstück) mit Knochenmarkkruste

gebratene Pimentos, kleine Brat-Petersilerdäpfel

37,-

Hausgemachte Cevapcici

Zwiebelsenf, Ajvar, handgemachte Pommes-Frites

15,-

Duett von Fleisch- und Grammelknödel

auf Gabelkraut und Bratensafterl

16,-