Hauptspeisen

Gebackenes Wiener Kalbschnitzel (von der Schale)   36,-

mit Vogerl-Erdäpfelsalat

Zwiebelrostbraten rosa gebraten (Ribeye vom Höllerschmid dry age)   34,-

hausgemachter Röstzwiebel, Braterdäpfel, Fächergurkerl, Bratensafterl

Schulterscherzel und Beinfleisch gekocht im Topf serviert   29,-

Wurzelgemüse, Schnittlauchsauce Apfelkren Tagesgemüse

knuspriger Erdäpfelschmarren

mit Rindsuppe mit zwei Einlagen nach Wahl   36,-

auf Wunsch Semmelkren

Rindsroulade a la Chef 

in Dijonsenfsauce, frische Nudeln

klein   18,-  groß   31,-

Faschiertes Kalbsbutterschnitzel 

Erdäpfelpüree, Röstzwiebel, Safterl

klein   18,-   groß   29,-   

Blunzengröstl knusprig gebraten 18,-

frischer Kren, Krautsalat mit Speck

Gedeck   2,-