Restaurant
Zur Goldenen Kugel
Inh. Christian Berger
Lazarettgasse 6
1090 Wien
T: 01 / 405 83 63
F: 01 / 405 83 63 4
www.ZurGoldenenKugel.at
Lokal[at]ZurGoldenenKugel.at


Erfahrungen & Bewertungen zu Restaurant Zur Goldenen Kugel

Sommerliches, Waldpilze, Sommer Trüffel

Vorspeisen oder Zwischengerichte

 

Eierschwammerl-Erdäpfelsuppe

mit knusprigem Rucola-Grammelpesto Brot

10,-

 

Vitello Tonnato (rosa pochiertes Kalbfleisch)

Thunfisch-Limettensauce, Kapernbeeren, Radieschen

16,50


Carpacchio vom Rindslungenbraten (platiert)

mit Steinpilz Tartar, Limetten-Joghurt, Walnussöl, Wildkräuter

21,-


Jakobsmuscheln - Garnelen

gegrillte Wassermelone, Pimentos, Chili-Zitronenöl, Rucolacreme

 19,-

 

Ravioli mit cremigen Eidotter FLEISCHLOS

gebratene Steinpilze, Sommer Trüffel, braune Butter, Parmesanhobel

kl. 15,- gr. 25,-

 

Hauptspeisen

 

Kalbskotelett gegrillt (350g)
Eierschwammerl Obers-Thymiansauce, frische Nudeln
36,-


Ziegenkäse mit Haselnusskruste

auf Eierschwammerlrisotto, Marillen, Wildkräuter

FLEISCHLOS 28,-


Gegrillter Oktopus und Riesengarnelen

auf frischen Nudeln a la Buzara (leichte Schärfe), gezupfte Petersilie

32,-


Rib Eye Beef vom Höllerschmid dry age

rosa gegrillt

mit gebratenen Steinpilzen, Rucolapüree, Belugalinsen

200g 32,- 350g 45,-


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