Restaurant
Zur Goldenen Kugel
Inh. Christian Berger
Lazarettgasse 6
1090 Wien
T: 01 / 405 83 63
F: 01 / 405 83 63 4
www.ZurGoldenenKugel.at
Lokal[at]ZurGoldenenKugel.at


Erfahrungen & Bewertungen zu Restaurant Zur Goldenen Kugel

Waldpilze und Sommerliches

 

Vorspeisen oder Zwischengerichte

 

 

Eierschwammerl-Erdäpfelsuppe
mit frischen Kräutern

FLEISCHLOS

9,-

Vitello Tonnato (rosa pochiertes Kalbfleisch)
Thunfisch-Limettensauce, Kapernbeeren, Radieschen
18,-

Carpaccio vom Rindslungenbraten (plattiert)
mit Steinpilz-Tatar, Limetten-Joghurt, Walnussöl, Wildkräuter
22,-

Jakobsmuscheln - Riesengarnelen
gegrillte Wassermelone, Pimentos, Chili-Zitronen-Nussöl, Rucolacreme
21,-

Cesar Salat
mit gebratener Hühnerbrust oder Waldpilzen
klein 14,- groß 28,-

Ravioli mit cremigem Eidotter
gebratene Steinpilze, Sommertrüffel, braune Butter, Parmesan

FLEISCHLOS

klein 17,- groß 32,-

 

 

Hauptspeisen

kleine Eierschwammerl in Obers-Thymiansauce, frische Nudeln
38,-

Erdäpfeltascherl mit Steinpilz-Frischkäsefülle
mit gebratenen Eierschwammerln, Pilzschaum, Wildkräuter
und mariniertem Sommersalatschüsserl

FLEISCHLOS

28,-

Oktopus, Riesengarnelen, Jakobsmuscheln gebraten
auf cremigen Zucchini-Zitronennudeln
32,-

Ziegenkäse mit Haselnuss-Lavendelkruste
auf Eierschwammerlrisotto, getrocknete Kirschparadeiser, Kräuter

FLEISCHLOS

29,-

Rib Eye Beef vom Höllerschmid dry aged 350g
rosa gegrillt, gebratene Steinpilze, Rucolapüree, Thymiansafterl
45,-

 

 

Werfen Sie einen Blick in unsere umfangreiche Weinkarte




 

 


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