Restaurant Zur Goldenen Kugel - Wien - Kreative Wiener Küche https://validator.w3.org/feed/docs/rss2.html Kalbsrücken rosa gebraten Gebackenes Wiener Kalbschnitzel (von der Schale) Zwiebelrostbraten rosa gegrillt (Ribeye vom Höllerschmid) Kümmelbraten mit knusprigem Schwartl Halbes Backhuhn „Steirisch Gourmet“ im Körbchen serviert Kalbsschulterscherzl geschmort (16 Stunden Niedergarmethode) Blunzengröstl knusprig gebraten Wiener Trilogie (echte Rindsuppe) 2 Stück kleine Innviertler Grammelknödel Beef Tartar (vom Rindslungenbraten handgehackt) Flusskrebse „Piri-Piri“ in Krabbensauce Ceasarsalad klassisch Kalbszüngerl lauwarm aufgeschnitten Home Speisekarte Spargel- Chili Brösel Spargel- nussige Orangen-Limetten-Hollandaise Spargel- Beinschinken warme Schnittlauchsauce Geschmorte Kalbsbackerl in BBQ Sauce Seesaiblingsfilet gebraten – weißer und grüner Spargel Rinderfiletscheiben und bunter Spargel gegrillt Hausgemachte Bärlauchgnocchi mit Spargelstücken Wildfangriesengarnele ausgelöst im Weißwein-Zitronensud Weiße Spargelsuppe aufgeschäumt Spargel Cordon Bleu weiß und grün gebacken Ceasar Salad mit grünem und weißem Spargel Kalbsbeuschel Weiße Kalbskutteln „Venezianische Art“ Duett von Hirn Geröstete Nierndln Bries mal zwei gebacken und gebraten Kalb mal drei gebacken Passionsfrucht-Creme Brulee Hausgemachte Powidltascherl Sorbet-Variation Hausgemachte Topfenknödel Palatschinkenduett Schokolade & Zitrone Limoncello Tiramisu Käse aus Jumis Käseladen Auszeichnungen Landhendlbrust auf der Hautseite knusprig gebraten Kontakt Cesarsalad klassisch Beinschinken-Kräuter-Sülzchen Vitello Tonnato Burrata & lauwarmer Spargel Saure Wurst von der Kalbspariser Oktopussalat – Chorizomarinade Articles