Restaurant
Zur Goldenen Kugel
Inh. Christian Berger
Lazarettgasse 6
1090 Wien
T: 01 / 405 83 63
F: 01 / 405 83 63 4
www.ZurGoldenenKugel.at
Lokal[at]ZurGoldenenKugel.at


Erfahrungen & Bewertungen zu Restaurant Zur Goldenen Kugel

Aus dem Wald von unserem Jäger


Vorspeisen oder Zwischengerichte

 

Klare Wildkraftsuppe mit Sherry
Grießnockerl, Karotten, Erbsen, Thymian
8,-

 

Wildfleischknödel aus Nudelteig
auf Rotkrautsalat, Walnüsse, Trauben, Pflaumen
12,-

Rehlungenbraten rosa gebraten
auf getrüffelter Erdäpfelcreme, Portweinkirschen
und süße Kohlsprossenblätter
18,-

 

 

Hauptspeisen

Wildschweinrouladen a la Chef
in Dijonsenfsauce, Spinatkräuternockerl
25,-

Duett vom Reh
Rücken rosa gebraten und Geschmortes in Rotweinsauce,
Selleriecreme, Maroniknödel, Kohlsprossenblätter
36,-

Hasenlauf in Wurzelrahmsauce
mit gebratenem Topfen-Serviettenknödel
23,-   

 

 

Zu Wild empfehlen wir ein gutes Tröpfchen Blaufränkisch


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